Osmoseur inverse professionnel Café Boulangerie RObust Pro 500 GPD

OSMOSEUR INVERSE PROFESSIONNEL ROBUST PRO

Robust PRO : Filtre à eau pour cafés et boulangeries à osmose inverse professionnel.

Ecosoft Robust PRO est une solution idéale conçue pour les professionnels et les passionnés de café et de viennoiserie exigeants. Ce filtre à eau spécialisé pour les professionnels de la restauration a été conçu pour répondre aux normes mondiales du café, garantissant qu'il fournit une eau qui accentue impeccablement les saveurs distinctes du café. Avec un engagement à fournir l'eau parfaite pour la préparation du café, l'Ecosoft Robust PRO adhère aux normes SCA (Specialty Coffee Association), offrant une expérience de café inégalée.

Principaux avantages de l’osmoseur professionnel 500 GPD :

• Conforme aux normes SCA pour une eau de café optimale.
• Empêche l'accumulation de tartre sur les éléments chauffants de la machine à café.
• Améliore la qualité de l’eau pour la fabrication de pains, viennoiseries et gâteaux.
• Conçu pour un fonctionnement sans réservoir.
• Composition minérale équilibrée pour une chimie de l'eau idéale
• Équipé de manomètres intégrés indiquant les conditions du préfiltre et de la pompe

​Pourquoi choisir l’osmoseur inverse professionnel Robust PRO ?

La gamme Ecosoft Robust de filtres à osmose inverse répond à un large éventail de besoins en eau, allant de la préparation des aliments et des boissons au service d'une eau potable exquise pour les clients et le personnel. Ce filtre innovant associe de manière transparente des technologies de purification d'eau de haut niveau, une esthétique moderne et un facteur de forme compact, offrant une solution raffinée pour élever votre expérience de café.

Amélioration de la qualité et de la durabilité des préparations culinaires :

Eau purifiée dépourvue de chlore, de pesticides, de métaux lourds, de composés organiques, de virus et de bactéries

Approvisionnement en eau suffisant à diverses fins

Durée de vie prolongée de la machine grâce à une accumulation réduite de tartre

Réduction de la dépendance aux produits chimiques et détergents ménagers (jusqu'à 50 % d'utilisation en moins)

Pour les cafetiers vous découvrez l'essence de votre café :

Le filtre Ecosoft Robust PRO libère les nuances individuelles de vos grains de café grâce à une minéralisation optimale de l'eau :

Le calcium enrichit le corps de la boisson

Le magnésium améliore les acides de fruits

Les glucides permettent d'équilibrer le goût et l'arôme

Processus de filtration avancé :

1. Filtration initiale : Élimine les impuretés mécaniques, le chlore actif, les composés organochlorés et les substances organiques naturelles.
2. Nettoyage de la membrane : Utilisant l'élément d'osmose inverse Ecosoft, cette étape élimine 99,8 % des impuretés dissoutes, des virus et des bactéries.
3. Cartouche RObust PRO : crée une eau à faible teneur en magnésium et en calcium, améliorant le goût et l'arôme du café.
4. Traitement au charbon actif : Affine davantage le goût et l'odeur de l'eau purifiée.

Technologie d'osmose inverse :

Le summum de la technologie de purification de l'eau, l'osmose inverse utilise une membrane semi-perméable pour éliminer efficacement presque toutes les impuretés nocives, y compris les virus et les bactéries. Ces pores membranaires sont minuscules, 200 fois plus petits que les virus et 4000 fois plus petits que les bactéries.

Maintenance et remplacement faciles :

Panneau avant avec manomètres pour surveiller les pressions de la cartouche du préfiltre et de la pompe.

Les cartouches de prétraitement doivent être remplacées après 5000 litres ou tous les 3 mois.

Les membranes doivent être remplacées après 40 000 litres ou une fois par an.

La cartouche de post-filtration doit être remplacée après 5000 litres ou tous les 3 mois.

Remplacement du diaphragme de la pompe recommandé après 2000 heures de fonctionnement de la pompe.

Caractéristiques techniques de l’osmoseur :

• Composants du système : filtre à osmose inverse RObust PRO, robinet d'eau potable, pack de raccords, clés de service, manuel d'utilisation
• Pression d'entrée : 1–5 bar
• Capacité de débit : 70–75 L/h
• Consommation d'eau : 140–150 L/h
• Eaux usées : 70–75 L/h
• Température d'entrée d'eau : +4… +30 °C
• Température ambiante : +5…+40 °C
• Alimentation : 230 V, 50 Hz
• Besoins en eau d'alimentation :
• pH : 6,5–8,5
• TDS : < 250–500 mg/L
• Dureté : < 2–8 meq/L (<100–400 mg/L CaCO₃)
• Chlore : ≤ 0,5 mg/L
• Fer : ≤ 0,3 mg/L
• Manganèse : ≤ 0,05 mg/L
• DCO : ≤ 5 mg O₂/L
• Numération microbienne totale (TMC) : ≤ 100 UFC/mL
• Indice de coliformes : Aucun

Améliorez votre savoir-faire en matière de café avec le filtre à eau à café à osmose inverse Ecosoft Robust PRO, où chaque goutte est adaptée à la perfection, garantissant une expérience de café sensationnelle comme aucune autre.